Friday, 29 December 2017

[東女學生們的採訪]


上個月的一個週日午後,小店“擠滿”了人(也不多,5個就好滿XXDD),一群東女學生們,因為學期作業到了小店採訪。
採訪的題目事先給我,讓我有時間準備,當天是一個聊得很開心的下午。
後來想想,其實開店2年多來,接受過幾次的採訪,大多是在地學生的學期作業^^,但是也因為這樣的機會,讓我可以從另外的角度,看看自己為什麼要經營這樣的一間店,採訪的過程,像是對自己的檢視,傳達經營的想法時,也持續地堅持自己的信念。
#謝謝東女學妹們還願意叫我姊姊 (明明高中都畢業20年了...😓



【組員參訪心得】
『一間不太不太起眼的小店面,不用任何廣告。老闆娘相信緣分的力量一定能吸引有緣的客人,哪怕只是開門的那一瞬。不同以往的咖啡廳經營方式,是讓我最欣賞的,繞了一圈最後落腳在從小生長的家鄉,我覺得這是一件很幸福的事。
訪談過程中覺得自己像暫時逃離了鬧區的喧囂,而那就好像是一杯咖啡的幸福,是個適合沉澱自己的好角落。』
『一開始依照網路上的地址尋找店家,才發現轉角處一間看起來優雅舒適的異國咖啡廳。採訪時,老闆用心向我們訴說經營上的種種困難及努力向上的心態,讓我們重新憶起自己對夢想的執著。想不到就在我們時常路經的喧鬧大街,竟然出現了一間溢滿人情味及異國風情的午後天堂,轉角的殿堂--正在等待有緣的你。』
『一踏進店裡的想法就是「真的好小喔!」不過裡面就是我們常說的「麻雀雖小,五臟俱全」而且裡面擺設的小物品都很有特色,氣氛也很舒服,牆上的照片都是老闆娘出國旅遊時記下的點點滴滴,除了照片,還有一個小電視播放著旅遊的故事,同時還介紹那個國家的特色。老闆娘也和我們分享了很多關於她自己的故事,還有這間店的由來,最後我最喜歡老闆娘說的一句話「進來這間店的客人也是一種緣份」看來是間緣份的咖啡館。』
『店裡的異國裝飾每個都在訴說店長走遍世界的足跡,但她卻沒有繼續待在繁榮的都市,而是回到家鄉實現自己的夢想。店面的故事和店長本人的故事,用一杯咖啡或茶的時間來了解,不知不覺間,雙方都忘了時間。
有時候,突然的好奇心會牽起一段讓人難忘的緣分。』

轉角的異國