Wednesday, 9 December 2015

[新飲品Cafe Mocha]


鍋煮摩卡是這樣,用琺瑯鍋燒開水,倒入現磨好的咖啡粉,輕輕攪出咖啡油脂,
再加入85%純黑巧克力,繼續攪拌,
再用法式沖壓壺過濾掉咖啡渣,最後倒入熱奶泡,完工~

再用手感的琺瑯杯盛裝,附上一小塊餅乾~NT$100

喝一口咖啡伴著淡淡巧克力香吧!


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