[新飲品Cafe Mocha]

鍋煮摩卡是這樣，用琺瑯鍋燒開水，倒入現磨好的咖啡粉，輕輕攪出咖啡油脂，
再加入85%純黑巧克力，繼續攪拌，
再用法式沖壓壺過濾掉咖啡渣，最後倒入熱奶泡，完工～

再用手感的琺瑯杯盛裝，附上一小塊餅乾～NT$100

喝一口咖啡伴著淡淡巧克力香吧！

一個在台東分享旅行，語言學習還有咖啡的小角落～

[台東小旅行-泰源幽谷]

昨天應台東泰源國中老師的邀約，前往泰源國中分享我的海外學習與旅行的經驗，好開心可以有個理由來個小小的road trip ，自從工作室開幕以來，其實很久沒有這樣的小旅行了～

一路從台11往北，冬天風大，加上騎機車真的感覺冷了，經過小野柳，門面因應觀光蓋了整棟的商店街，星期一是有點冷清，那間有得獎的牛肉麵店倒是有零星的客人。

經過杉原，招牌重新漆上杉原海水浴場，卻仍掩蓋不了龐然怪物的美麗灣，

到了曾經待了幾個月的都蘭，告示牌大大寫著“衛生間”，是為了中國客吧！

赫然發現整條台11線，除了民宿外，義大利麵店，法式料理，窯烤披薩，手作麵包，酒吧...等異國料理一間一間開起來了，老實說，我有種“這裡是台東嗎？“的錯覺。

過了東河橋彎進台23線，慢慢騎進泰源幽谷，不是第一次來泰源，但是這裡的山依舊讓我驚艷！應該說我之前都沒發現這裡的山這麼美！）放慢速度，感受著;

課堂上正好分享歐洲阿爾卑斯山雪景的照片，我跟同學說，在泰源國中上課真好，山的視野真棒！不輸阿爾卑斯山！（只是我們沒有雪景啦！）

回程特地停下來看看猴子！這些小傢伙知道自己是觀光景點嗎？！

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[Solo Studio Taitung提供線上視訊即時英文翻譯服務]

徵求以下兩個時段，已有外國客人訂房，或是想接待外國客人，只因為擔心語言不通而放棄的民宿老闆！

限台東縣內民宿，此翻譯服務尚在測試期間，免費！

＊元旦假期 X 3間
＊農曆過年 Ｘ 3間

希望徵求每個時段3間民宿，每間民宿只能選一個時段喔！

參與服務注意事項：

1.僅限台東縣內民宿，一律以Line作為溝通與線上視訊通話翻譯工具（您必須要有Line ID)

2.Solo Studio Taitung會建立一個群組，作為溝通管道。

3.民宿透過Line群組，提供外國客人抵達日期時間，Solo StudioTaitung可以預先將時間空出來。

4.外國客人抵達後，由民宿撥打Line視訊通話給Solo Studio Taitung，進行即時翻譯，使用語言為英翻中，中翻英。

5.此服務在測試期間免服務費，且為‘線上視訊通話“，無到府翻譯服務。

6.請確認外國客人可以用”英文“溝通。

7.若真有兩間民宿在同一時段剛好都有客人，會協調兩間民宿微調時間，前後調整。

8.此次服務會先以”入住民宿基本接待相關英文”即時翻譯為主，若有其他例如旅遊導覽等長時間的翻譯服務，不在這次範圍服務。（若有長時間旅遊導覽或其他翻譯需求，仍可以接洽，必須依據服務內容收費。）

請填寫意願表單

點我填表單

若超過三間民宿，會以填寫時間先後為準則！（其餘會列入候補名單，若時間安排許可，亦可以參加此次服務。）

＊＊有任何問題，請至Solo Studio Taitung臉書粉絲頁私訊詢問喔～

Solo Studio Taitung臉書

[奧地利國慶]

10/26是奧地利國慶日！

不過，在奧地利，並不會大肆慶祝，而且所有商店都會關門，唯一會開的通常是博物館或美術館，而且很多會因為是國慶日所以免費入場！
在奧地利實習時，問了一下同事，在國慶日，全國的活動比較像是紀念而不是慶祝！（所以不會放煙火.....)
奧地利其實換過很多次所謂的”國慶日“，而定在10/26其實從1965年才開始的。緣起於二次戰後，奧地利也算是蘇聯占領區，一天，奧地利總理約蘇聯總理去品酒(德文叫Heurigen)，據說在蘇聯總理喝到茫，奧地利總理提出讓奧地利自由的協議，就這樣，贏了! 這一天，就是慶祝把蘇聯趕出奧地利的日子!
這是奧地利同事，上網google後才告訴我的故事ＸＤ，他說大約有30%的國民，30歲以下居多，都不知道國慶日是在慶祝啥...（台灣也是吧！）

其實，奧地利之於德國，台灣之於中國，有些意識形態我覺得很像ㄟ...
就歷史情結而且，奧地利人不喜歡德國人(歷史情結)，更不喜歡被當成德國人，而且還會言談間揶揄甚至嘲笑德國人，儘管說的是德語，文化，政治制度，甚至教育制度都很相似，當年的狂人希特勒其實奧地利人(很多人不知道吧!)，二戰時統治德國後又佔領奧地利。
因為同文同種，經濟上也依賴許多德國大公司的投資，再說到觀光產業，是奧地利國家重要產業，主要觀光客又以德國人為大宗，嗯，很糾結！

國慶日Google 奧地利網頁

霍夫堡Hofburg 奧地利中央政府所在地 

奧地利阿爾卑斯山東麓Annaberg的小滑雪場，10月底，滿山楓紅，山頂已降下初雪！

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[冬令日光節約]

這週週日，有日光節約的國家（部分），會在週日凌晨1:00再把時鐘撥回12:00，隔天起，以歐陸時區（CET)來說，會跟台灣相差7小時（夏天差6小時)，英國時區GMT會差8小時 ，因為天亮的越來越慢，且天黑的越來越早！

記得當年在英國念書，剛好在時間轉換哪天我一大早起床，到宿舍樓下吃早餐，想說9:00開始，我現在去剛好滿滿食物（buffet式的），結果下樓，看捯一個阿姨才剛在打掃，整理桌椅，我問說，早餐不是9:00開始？她說對啊，現在才8:00.....我滿臉黑線，對喔～～可是肚子餓了，只能回房間再等一個小時！

台灣的冬天，雖然沒那麼明顯，不過現在大約晚上6:00就天黑了吧，不過小店可以早早點起蠟燭，呈現不同的氣氛～＾＾

那年在10月底出差比利時布魯賽爾，早上7:30起床，外面仍漆黑一片！

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[歐洲秋日會起霧]

很白話的標題，實在是今天台東整個“灰濛濛”，討人厭的風飛沙，郊區一點的地方，視線很差，跟起霧差不多，還又辦鐵人比賽，辛苦參賽者了！

想到在歐洲的時候，深秋偶爾會起霧，濃霧甚至能見度只有10公尺左右，上學途中走在路上，還會幻想從濃霧中會走出什麼東西？！（哈！拍電影喔！）

Taitung is too windy with flying sand today, quite annoying! It's like heavy fog.

Back in life in Austria, foggy weather sometimes appeared in late autumn, and when walked on the street,I usually tried to picture what would come out from the other side...hehehe....

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[秋日楓紅]

進入秋天，很多旅遊的行銷主題都是“賞楓”，日本應該是台灣遊客最愛去的首選，當然遠一點還有加拿大，台灣境內只有到高山上“勉強”看到幾棵ＸＤ，哎呀，氣候緯度不同啊！

其實歐洲也很適合，因為真的到處都看得到，無論大城小鎮，也不用人擠人（日本雖然看得到一大片楓紅，但是實在是人擠人啊～）

城市在楓紅的點綴下，用大自然換上不同的顏色，接近深秋，10月底楓紅還在卻又落下初雪，很美呢！

還真的有點羨慕地理位置位於四季分明的國家！
與大家分享奧地利的楓紅吧！

Maples turned red in October in Austria and sometimes with the first snowfall,exquisite!

從Krems an der Donau 走到 Dürnstein，沿途還有許多葡萄園，很幽靜的一條散步小徑。

當年這時候是10月底喔

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