Wednesday, 18 January 2017

[雪國歸來]



一直在想,為什麼我那麼喜歡滑雪?

還記得生平第一次學滑雪,那時候是學Ski,第一天上完課就累癱在床上,一直咒罵自己,幹嘛花好幾萬來讓自己鐵腿?但隔一天又穿上雪板,而且可以緩緩A字轉彎,從緩坡滑下來時,那種成就感很難形容,“我可以滑下山”就是一種好大的成就!

後來轉學Snowboard,初學摔得更慘!撲街,倒頭栽怎樣的姿勢都摔過,(P.S 學Snowboard“一定”要戴安全帽啊!)也因為初學時會用雙手撐地,那時還手腕扭傷痛了半年多才好(那時在歐洲,沒有跌打損傷可以看XD)。但慢慢找到自己,雪板還有坡道之間的平衡時,就真正開始享受滑行的樂趣了!

每年冬天的滑雪之旅,對我而言是種釋放壓力的旅程,早上起床後就是上山頂,一個山頭滑過一個山頭,暫時不去想現實的困境,而當卡在自己覺得很陡的坡時,只能自己克服內心的恐懼,沒有人能幫你;跌進鬆雪堆,雪深及大腿,也只能靠自己爬出來,短短20~30公尺路,要花上半小時,這時候真能體會什麼叫舉步維艱!!
這樣還要滑雪嗎?答案依舊是:當然要啊!

藉由滑雪,釋放壓力,思考人生!

小店休息了一個多星期XD,真是抱歉,因為滑雪已經是我每年冬天的例行公事了啊~


不過,農曆年都會開喔~~~歡迎來喝喝咖啡,聊聊旅行,聊聊滑雪!

Had a great snowboarding time at Hakuba valley Japan!
Enjoy the "JAPOW"!!






Friday, 6 January 2017

[歐洲生活觀察V.S台灣的一例一休]


今天發文不想廢話太多,列出我在奧地利生活與短期工作時的親身感受的勞工權益
當時的工作是一個6個月的實習工作,公司是一間員工少於10人的小型顧問公司。

1.實習生有薪水(但是所得稅率約20%),雇主負擔我的社會’保險(一個月約50歐)
2.週休二日(廢話),但是星期五“約定俗成”只上半天班

3.可以依據個人或是公司需求,可以在家上班!
    a.有次下大雪,一早老闆傳簡訊,說下大雪了,大家在家上班就好!
    b.公司其他同事與老闆必須出差一星期,我這個實習生留守,但是老闆說,這“一星期”你都在家上班吧!(非常信任我)

4.實習生也有休假,聖誕節假期讓我回台灣兩星期,完全不扣薪!
   (正常歐洲的聖誕節只放12/25與12/26,可能因為國家有些不同,但是很多公司會直接放到新年, 扣年假就好,他們年假都是20~30天的,不分年資) 

5.實習生也有年終獎金與聖誕過節獎金,雖然工作不到一年,照比例給。

6.當時有位專案經理剛懷孕,但是醫生開立證明說必須安養安胎,直接放“2年”產假,留職,其中每個由社會保險支付約6~7成薪水,不是個雇主付,這樣一來雇主也不會有壓力。

可能會有人說,辦公室工作比較單純,服務業工時長,在歐洲可不是這樣!

之前就有分享過歐洲的生活作息,節錄:

基本上晚上(6:00pm)後,街上只剩下餐廳會開,(超市會開到7:00pm),就晚上是沒得逛街的!
星期六商店只營業到5:00pm,星期天就甚麼店都不會開,這是”法律”規定保障工時喔,就是代表勞工不能超時工作!



我們在台灣,好方便,一天24小時,有好多事可以做,好多店可以逛,但有沒有想過,這些“方便”是建立在“剝削”某些勞工權益上?
當然,一定又有慣老闆說,不爽不要做,很多人排隊做大夜班,因為可以多賺點錢,
但是又回到最基本,一個正常上下班的工作薪資,居然無法過基本生活,還必須靠加班?!

這應該是我們必須深入思考的點吧!


#自己開店一週工作七天,但不會加班
#本店沒有一例一休,想休就休!

Tuesday, 3 January 2017

[淺談觀光-外籍旅客眼中的台東]


小店開幕以來,大約有一半會是外來旅人,而旅人中也將近一半是外籍旅客,無論是從歐美或同是亞洲,能來到台灣台東,每個旅人總有自己的理由以及想旅行的點,很意外,有時候並不完全是台灣人認為的那些觀光景點!
剛過新年,就認識想對台東觀光做點不一樣事情的朋友,而我因為有在公東高工旅行社團授課,總想著用輕鬆的方式讓學生們了解世界,也從別人眼中瞭解自己家鄉。
這篇是從網路上以“外國人(英語系)”的旅行文章,上學年有跟高工同學分享過,也跟大家分享囉~
重點節錄:(可點進去看原文,也看看他們拍的照片,代表他們眼中的東台灣,看不懂請用谷歌翻譯或是來找我上英文課XD)

10件讓我們驚訝的台灣東海岸!

1.TAIWAN’S TRAINS ARE MY NEW FAVOURITE FORM OF TRANSPORT. 最喜歡台灣的火車:準時,座位舒服,有專人推車賣零食還有專人收垃圾!
2. WE WERE LED TO BELIEVE THAT HUALIEN WAS THE BEST CITY WITH GREAT BEACHES 有人告訴我們花蓮是一個擁有很棒海灘的城市,但是....市區房屋很老舊,都市景觀有點醜,有礫石灘但是不能游泳
3. THE ASTONISHINGLY PICTURESQUE TAROKO GORGE.讓人驚豔的太魯格峽谷:花蓮的美不在海邊而是在山裡,蜿蜒山路,陡峭峽谷,
走吊橋看瀑布,不敢相信這樣美景真實存在!
4. THE DENTIST IN HUALIEN SPOKE ENGLISH.
花蓮的牙醫會講英文耶!
因為在泰國摔斷牙齒,必須定期追蹤治療,原本不期待,但是在花蓮找到一間,牙醫師到過中東,非洲亞洲行醫,治療全程用英文溝通,很難得的經驗!
5. TAITUNG IS TAIWAN’S HAWAII.台東是台灣的夏威夷!
公路沿途都是棕梠樹,菜園,花草像及夏威夷,右邊是海岸,左邊就是高山。
6. THERE ARE TANNED, TAIWANESE SURFERS.身材好,皮膚黝黑的台灣衝浪客:很驚訝看到皮膚黝黑的衝浪客,(因為以為台灣人都很怕曬太陽!)
也會講英文耶!
7. TAITUNG COUNTY IS HOME TO SEVEN ABORIGINAL ETHNIC GROUPS.台東擁有七族原住民族:
第一印象有聯想到美國印第安人,在太魯閣時也很喜歡原住民音樂表演。
8. ACCOMMODATION IS OLD-SCHOOL ( NOT IN THE GOOD WAY).住宿品質老舊:住的民宿感覺年久失修......
9. HIGHWAY 11 IS MIND BLOWING.台11線美得讓人屏息!
10. THE INESCAPABLE HEAT.無法忍受的天氣熱浪!
台東比泰國還熱!

到過東海岸的朋友,同意嗎?哈~

Saturday, 24 December 2016

[大家都在過聖誕節啊!]

一個在台東分享旅行,語言還有咖啡,冬天有賣熱紅酒的小角落!

在基督教世界,聖誕節是一家團聚,祝福分享的時節,豐盛的食物屬於家人們的感恩時光;
在亞洲,聖誕節是年輕人打扮漂亮,開派對,商家們忙著推銷聖誕烤雞大餐或是鼓吹買聖誕禮品的時期;
這算不算是一種文化移民呢?ㄏㄏ~
有沒有可能,有天東方文化可以讓西方人在冬至來吃個湯圓,如何?

想必大家的臉書頁面,有許多朋友在各地與不同的聖誕樹打卡吧~
去年也分享過了歐洲幾個國家“真的”天然聖誕樹~
http://solostudiotaitung.blogspot.tw/…/12/christmas-eve.html
P.S 那明年的這個時候,我還可以寫什麼?囧

來看看台東今年的創意聖誕樹~~也是一種閃亮亮的燈光效果.....


好啦~反正每年這時候,就是要說:聖誕快樂唷~
今天終於冷冷了~
***熱紅酒,熱白酒供應中!!!!

Monday, 19 December 2016

[聖誕倒數,新年倒數]


聖誕節倒數5天,2017新年倒數11天~
今年,過得如何?

也許在若干年後的歷史課本上,2016年會被“打上”許多星星(重點年份的意思)
2016年從年初到今天,世界,亞洲,台灣,似乎每個月都有大事,
而早上剛起床的大新聞,就看到:
**卡車衝撞柏林聖誕市集,釀9死
**俄羅斯駐土耳其大使,當眾遇刺
http://global.udn.com/global_vision/story/8662/2177964
**瑞士1清真寺遭槍擊 3傷
http://www.cna.com.tw/news/aopl/201612200074-1.aspx
讓原本已經不安定的歐洲,再添亂了一筆,又是在這原本應該充滿祝福,喜樂的聖誕時節......

無論如何,2016即將過去,如果今年遭遇些許不順心,就讓它過去吧~
年底,總是希望充滿祝福,充滿希望~
Merry Christmas!


Tuesday, 6 December 2016

[喔?!台灣也有歐洲聖誕市集]


這幾星期吵得很夯的“原汁原味”從法國來的聖誕市集在台北,似乎負評頗多的,台灣的聖誕市集會鬧成這樣,我分享一下我的想法吧!

1.在歐洲,這種集合式擺攤的“商圈”,或稱市集非常少見!聖誕市集就真的每年從11月底,到聖誕節前(12/23),你想要12/24,12/25去逛?沒啦,早收掉了!(目前有聽到有些城市,像布拉格,因應觀光客,會開到元旦)
而且這些攤商可以“每天“營業“到晚上”,這在歐洲也“相當難得!!!”(商店6點就關門啦,星期天還不開店咧!)對於歐洲人來說,這是一年中很期待的節慶時節,只有“這時候”有地方“晚上”可以逛街,而且妝點得超漂亮!
但是,攤商(市集)商圈+每天營業+營業到晚上甚至半夜,對於台灣人來說,”每天都有,想逛都有得逛“!一點也不稀奇!

2.至於市集到底應該賣什麼?我去年已經分享過維也納的聖誕市集:
歐洲的聖誕市集

販賣商品林林總總,主要是聖誕節相關飾品,再來是歐洲或是當地小吃,烤香腸啊,薑餅啊,Pretzel啊,(台灣好像叫蝴蝶餅?),我去逛好像也只會買熱紅酒/白酒喝,因為當地很冷啊!!
不過,在歐洲的聖誕市集,也會有些“奇怪的攤子”(看我去年寫的吧,點上方連結)
不確定台灣的聖誕市集賣啥,因為攤位也不多的樣子,但是對於台灣人來說,聖誕飾品可有可無,主要想嚐嚐歐洲小吃吧?聽說也有熱紅酒不是?(這部分也許主辦單位沒規劃好吧!)

3.歐洲的聖誕市集,最主要傳達的是一種“氣氛”,年終歲末,接近一年最重要的節慶氣氛,這時候很冷,下午4:00就天黑,但是市集的暖暖燈光,逛街人潮,大家站在小圓桌旁喝著熱紅酒,會讓人溫暖很多!如果遇到已經下雪,哇~那真的超美!歐洲,雪景,聖誕節,鉤織成一幅畫吧!
這也就是為什麼離台北聖誕市集不遠的Bella Vita歐洲雪景佈置,會造成熱門打卡景點的原因啊!!
這些“外在環境”台灣其實都沒有,就我們自己的生活習慣,只看攤子賣什麼,多少錢?聽說一份法國烤餅賣$250? 台灣人已經很習慣在夜市一份小吃$100以內,所以當然會“抱怨”!

只能說~一切都是文化差異造成的啊~~


P.S 台北Bella Vita 歐洲雪景佈置,是出自同樣是台東子弟@honeydaniels.florist
https://www.facebook.com/honeydaniels.florist/
的老闆一手包辦的喔~太有才了!!
小店開始有賣熱紅酒喔~聖誕馬克杯也有在賣喔~嘻嘻!


Tuesday, 29 November 2016

[對台東更進一步的想像]



前陣子嫁到德國的大學同學與她德國夫婿造訪台東,到了三仙台,那位德國老公驚艷台東東海岸的美,乾淨的沙灘與海洋,還跳下水游泳,但是問了一句話,怎麼這麼漂亮的沙灘,沒什麼當地人來玩?相關的基礎設施(觀光)似乎也不太夠,他們說這如果是在歐洲,早就擠滿度假的人了,整個海域都有人在游泳,甚至大型的遊艇都會進駐......

我後來想想,是啊,根據我在歐洲旅行過許多靠海的城市與島嶼,當地人與海洋的連結很深,早就是他們生活的一部份。

但是我們台東海岸線長達176公里,我們的生活與海洋似乎一直是那麼陌生....
所以我整理了我到過的歐洲海洋城市,走過蔚藍海岸的地中海,亞得里亞海的威尼斯,絕美愛琴海的希臘島嶼,北至波羅地海/北海的北歐首都們....
這些靠海城市,有怎樣的城市風格,居民有怎樣的生活方式?

並不是說台東就要跟歐洲一樣,畢竟我們有自己的地形,地貌與氣候,只是看看別人,想想自己(老話!)對於台東人的生活,我們可以跟這片太平洋有怎樣更深的連結呢?

海洋帶來交通運輸,教育,食物,休閒育樂,不代表全然都是要“硬體”開發,台東得天獨厚,走路就可到海邊,相關知識的分享,都需要更多專業人士投入,想必也帶來更多就業機會吧!

與大家分享,來小店看看,喝喝咖啡,聊聊台東與海洋吧!

希臘聖多里尼島


法國 坎城


芬蘭 赫爾辛基


義大利 威尼斯

台東 金樽灣