Saturday, 26 September 2015

[多瑙河畔瓦豪河谷 秋]



微涼的天氣最適合散步!

九月底的多瑙河,很安靜,當年開學的team building活動就是在多瑙河上划船!
歐洲人很喜歡親近大自然,靠山玩山靠湖玩湖,多瑙河就是沿岸居民休閒的場所,獨木舟或是站著滑衝浪板,趁著冬天還沒來之前,好好享受這秋天的靜謐!

台東這兩天也涼涼的呢!台東應該是台灣最容易親近大自然的城市了,有山有海有湖~快出門去吧!


中秋快樂!

Danube river at autumn. Cozy and breezy, enjoy canoeing or stand-up paddling, or simply take a walk, spend the rest of the day!









Saturday, 19 September 2015

[在歐洲的亞洲食物]



到了海外旅行,想必都想試試當地美食,所謂的異國風味餐,看到寫著中文字的中餐廳根本不會想走進去,若是短期旅程,幾個星期當然是這樣!
但如果是在歐洲居住超過半年以上,相信我,台灣人的胃終究是台灣人的胃!

平常大多是自己煮食,歐洲超市進幾年也崇尚“異國風”,所以一般連鎖超市(在鄉下的超市喔)都會一整櫃的“亞洲料理區”,米,麵,醬油,醋,麻油,甚至東南亞的魚露,椰漿,咖哩等都買得到,不需要特別跑到大都市的中國城,我甚至買過枸杞還有薑!所以冬天想煮麻油雞一點都不是問題!!(沒有米酒但是可以用紅酒XD)


而當我到其他歐洲城市旅遊時,對於所謂“當地風味”美食,基本上越來越沒興趣,反而會開始找“寫著中文字“的餐廳,再不行日式料理,甚至泰國越南料理我都想吃,只要是亞洲菜都好,可以吃到熱熱的炒菜炒肉,炒飯麵或是湯麵!

冬天造訪斯德哥爾摩,舊城區入口的一家中日式餐廳招牌上的小火鍋吸引了我,走進去點了小火鍋,還有熱珍珠奶茶!!簡直像找到天堂!(因為北歐飲食大多還是冷溫食為主,很納悶冬天都零下了,還吃冷的三明治?!)這樣一鍋像台灣夜市火鍋加上珍奶,你猜多少錢?176克朗x5=台幣800多~快900台幣!!!

說到珍珠奶茶,前幾年開始在歐洲掀起一股熱潮,最熱的時候奧地利與德國的麥當勞都有賣珍珠奶茶喔!!當時在我居住的Krems大街上,也開了一間珍珠奶茶店,還造成排隊潮!小杯就要價3.9歐!味道其實還算道地,後來打聽才知道這家在奧地利算是連鎖店,原料都從台灣進口。不過後來傳出塑化劑事件,有點人心惶惶,這家店也就收掉了,麥當勞也不賣了!


在海外,無論旅行還是長期居住,照顧好自己的胃都是最重要的!

這些都買得到,煮台灣味不是問題!!



北歐高物價,能夠暖胃暖心最重要!




在法國的日式拉麵,其實就是豆腐味增湯加上麵條


Sunday, 13 September 2015

[初秋的九月]


九月通常是開學的日子,旅遊旺季剛結束的時節。

將近20年前的九月,離開台東到大都市台北唸大學;那時的台北,是一種鄉下小孩進城的新鮮感!五光十色,連看到百貨公司都很興奮。
12年前的九月,離開台北到了一個更大的都市-倫敦唸研究所;一個從自以為國際化的台北到了一個真正的國際大都會,遇見了許多“頂尖”的教授與同學!才知道在台灣大學四年的的訓練在國外只有高中水準,自己真的像井底之蛙,但也更虛心學習!
4年前的九月,因緣際會到了奧地利,在一個比台東還小的多瑙河畔小鎮生活了兩年;因厭倦大都市生活,所以搬到一個真正可以“生活”的小城,學習自己真的有興趣的學程,順便結合旅行好好的體驗歐洲,沒有任何壓力,是我人生到目前為止難能可貴的兩年!這一連串生活與心態上的轉變,只有自己經歷過才知道!
在當朝九晚五上班族的時後,九月通常就是開始制定規劃明年年度營運與預算,名義上代表的是:今年已經結束了!

九月,是個開始的時節!想開始計畫些什麼嗎?著手進行吧~
Solo Studio Taitung 九月推出一些溫溫的新飲品,之後店內也會呈現新的主題旅遊照片分享,敬請期待囉!



Sunday, 6 September 2015

[旅行的方式]


星期一早上的連鎖咖啡廳,客人比想像中的多。
一群媽媽們聊著天,其中一位媽媽正眉飛色舞的聊著暑假帶著孩子到國外上語言學校兼歐洲旅行, 現在旅行的方式越來越多樣了,之前也遇過一家人,小孩還在念小學,用露營的方式遊歐洲!羨慕現在的孩子可以在學生時期就有機會去看看這個世界。 

早期定點旅遊最多是上上語言課程,現在除了打工度假或換宿(但是有年齡限制>”<),對於我們這種成年人(35+以上),其實有很多選擇,像是去學烹飪,品酒或品咖啡的旅行,這樣的旅行可以結合在地生活,認識不同國家文化的人(課程同學們),還可以學習新東西,不是很棒嗎?

想好下次旅行要去學什麼了嗎?

Trendy travel can be redefined as combining travel,living and learn something new!
Beside traditional language course, learn French in Paris or Spanish in Barcelona, why not try to attend a culinary course in
Italy? Wine testing course in Bordeaux?
What would you like to do/learn in your next travel?


Saturday, 5 September 2015

[登高得以望見全貌-奧地利Halsttatt湖]


9月的台灣還很熱,但是在歐洲8月底時部分地區已經開始有涼意了。

奧地利的哈休斯塔(Halsttatt)小鎮幾乎是遊客必訪,尖塔教堂依山傍湖的景是所有到訪的旅人必拍,但是有看過哈修斯塔湖的全貌嗎?

8月底時造訪在附近的Dachstein,從Halsttatt坐公車可到山腰,必須從山腰再坐纜車到山頂,還可以看到一小塊永凍的冰河,夏天來訪大多是健行的旅人,順著指示走到“五手指”(Five Fingers),是一個用鋼鐵架做成的觀景台,做成五個延伸出去的長走道,所以叫五手指吧!走上去其實毛毛的呢!







從山頂眺望整個Halsttatt湖,左邊有看到一小撮房子聚集,那就是Halsttatt ,抬頭看著延綿的阿爾卑斯山群,視角變得很寬廣,心情亦跟著平靜,登高就是要望遠,望遠而、知道自己的渺小,能夠看到這樣的景,覺得幸福!

P.S這裏還有終年冰洞跟鐘乳石洞可以參觀,需要預約!


Tuesday, 25 August 2015

[關於藝術教育-從台灣小男孩打破名畫有感]


這幾天因為一個小孩(也12歲了)弄破一張名畫造成與論,一堆自以為是的網友從各種不同角度批判,落井下石。自己造訪過許多世界級的博物館或是美術館,同時之前也在台北當代藝術館當了三年志工的經驗,對於藝術參訪教育有幾點想法:

1.藝術品保存最大的目的是永恆流傳,讓幾百年前的美,世世代代都能被讚賞,它們都是無價的,這些博物館藝廊都盡最大努力讓所有人能夠親眼所見,許多經典名畫就直接掛在牆上,不會加裝玻璃罩,無價藝術品不是只能給富豪收藏,吵一幅畫幾百萬還是幾千萬一點意義都沒有!

2.帶小孩去參觀沒有錯,無須本末倒置!但是要帶進去之前,老師或是家長有做好行前教育嗎?也許老師或家長自己也要做好行前教育! 觀賞用眼睛看,不用手碰,與展品要保持距離,慢慢走不要推擠,如果允許照相,也不要用閃光燈,藝術欣賞是種感受,不是甚麼小孩不用帶去看藝術品反正看不懂這種話,顯示我們美學教育真的很低落!

3.藝術欣賞,美學培養本來就要從小做起,看展有看展的”禮節”,在歐洲世界級博物館中,時常看到學校的”校外教學”,博物館展覽本身就是最棒的學校!

這次事件覺得最糟糕的是小男孩手中的飲料?!!怎麼可以帶進去!!!
外媒也有報導,我們真的還要多學習!





藝術教育從小開始

很多美術館不會有柵欄,就是看觀眾的水準,站在"適當"距離欣賞!


雷諾瓦的彈琴少女,就是這麼近! 多棒!



Monday, 24 August 2015

[城市的招牌]


旅行中,會仔細看看當地的招牌嗎? 甚至會將覺得特別的招牌拍照下來做為旅行回憶的一部份?
有沒有想過各國城市的招牌,其實也是城市表象,反映當地生活的文化?

絕大多數人到了歐洲,無論大城小鎮,應該都覺得街道很美吧,街道兩旁建築以及招牌,尤其招牌設計,尺寸都不大但設計獨特,除了傳達自家商品/品牌精神,也融合在城市裡成為城市景觀的一部分,延續著歐洲當地傳統與歷史建築風格。歐洲晚上商店幾乎都是關著的,主要就是用櫥窗的燈來照明,歐洲的櫥窗設計也是值得好好欣賞呢!

在歐洲,招牌為建築本體的延伸,建築很美,招牌點綴,整體街道美學與招牌融合得恰到好處!

 薩爾斯堡
很多遊客來到這個城市,各家商店的招牌也是拍照景點呢!

奧地利克萊姆斯

斯德哥爾摩

布達佩斯

布拉格




到了北美美國或是加拿大,招牌尺寸都好大(註)XD,但是設計上更多元,很多感覺就是在設計電影場景或是複製遊樂場主題樂園,遠遠就看的到,有些還有聲光效果,確實是讓來訪的遊客感到驚奇,倒也徹底展現“美式”城市的特色,也達到宣傳這城市的目的。


美國紐約


加拿大 尼加拉瀑布市(Niagara Falls)

亞洲的招牌其實很”平面”(或是可以說很”實際“,就是印上店家名稱而已),以台灣,日本或是其他東南亞國家,也許夜生活比較豐富吧,總希望晚上時候自己的招牌亮亮的好讓客人找的到,大多數招牌都是燈箱,所以在設計上就侷限了許多,只能方方正正或是圓形,不過一到晚上,各色招牌齊發亮時,倒也造就了城市街道的五光十色!之前看到一位俄羅斯同學到泰國曼谷旅行,還特地拍滿街招牌的景象,也許對歐洲人來說,眼花撩亂的感覺很特別吧!

吳哥窟

神戶

河內

首爾


註:美國我只到過紐約,還有附近城市,光是紐約因為不同區招牌其實也不太一樣,例如:Soho區以及西村(West Village)招牌跟歐洲很像,小小的,如果到了華埠,整條街跟台灣一樣,哈!
(所以結論:台灣人就是喜歡這樣的招牌吧!!!到哪都一樣)

這裡是紐約中國城!這根本台灣街道一樣