Monday, 28 January 2019
Saturday, 24 March 2018
滑雪場纜車
來聊一下纜車~
粗略來分,滑雪場纜車有兩大類,一種是封閉式,通常叫做Gondola; 另一種式開放式座椅,稱為Chair Lift。
Gondola 大部分臺灣人應該不陌生,貓空纜車,日月潭纜車都是這種,人可以坐進去,門會關緊閉來保護乘客安全; 也有一些老式,或是大型的箱型纜車,人必須用站的。
在滑雪場,Gondola可以給“不是滑雪客”搭程,就是上山頂賞風景雪景,賞完再坐Gondola下山。
Gondola 大部分臺灣人應該不陌生,貓空纜車,日月潭纜車都是這種,人可以坐進去,門會關緊閉來保護乘客安全; 也有一些老式,或是大型的箱型纜車,人必須用站的。
在滑雪場,Gondola可以給“不是滑雪客”搭程,就是上山頂賞風景雪景,賞完再坐Gondola下山。
Chair Lift開放式座椅纜車,絕大多數只有在滑雪場才能看到,也只給有穿戴雪具的滑雪客搭乘,只能坐上去,不能坐下來,只能滑下山喔,如果一上去發現是黑線~~哈哈,想盡辦法也要滑下山。(特殊狀況除外)。
這種纜車通常只有一個橫桿可拉下來,作為人身阻擋保護,但有些甚至沒有那根橫桿,所以坐穩坐定,不要亂搖晃很重要,而小孩則“必須”一定要有大人陪同才能乘坐。
這種纜車通常只有一個橫桿可拉下來,作為人身阻擋保護,但有些甚至沒有那根橫桿,所以坐穩坐定,不要亂搖晃很重要,而小孩則“必須”一定要有大人陪同才能乘坐。
這次造訪的Saalbach滑雪場,一共大大小小纜車有70條(驚!),滑了6天也沒辦法全部都搭過(也是自己技術不到滑不完全區啦XD),聽當地教練說,有幾條已經運轉30年的纜車,今年雪季結束,都要汰舊換新了,總預算高達3千萬歐元(!),是由當地政府與“民間”團體合資興建。
民間團體是誰呢?其實就是當地農民,是的,“農民”,他們不只有耕作,畜牧,其實也是這些山坡地的大地主,所以我們享受的這些滑雪道,都是有主人的~
民間團體是誰呢?其實就是當地農民,是的,“農民”,他們不只有耕作,畜牧,其實也是這些山坡地的大地主,所以我們享受的這些滑雪道,都是有主人的~
冬天積滿雪,也不能耕作,無法放牧牛羊,所以就變成滑雪場,纜車票收入就是農民在冬天的收入。而農民也不是坐在家裡收錢啦,他們大部分又變成“纜車站”工作人員,管理纜車運轉。明年更換嶄新的纜車,也會有更多滑雪客前來,收入也會隨之增加!
突然覺得,這也是一種“農業”結合觀光的最好範例之一吧!
我們台灣常在討論農業觀光,但是都跳脫不出“農業”相關,每次講半農半X的新型態商業,也都是繞著“農業”轉,農產品變伴手禮啦,體驗農事啊之類的~
我們台灣常在討論農業觀光,但是都跳脫不出“農業”相關,每次講半農半X的新型態商業,也都是繞著“農業”轉,農產品變伴手禮啦,體驗農事啊之類的~
當然,我們環境不同,也不是要比較,但或許我們可以Think out of the box, 人家可以是農夫+纜車站管理員,那我們台灣的農夫可以是“農夫+??”
哈哈,有感而發,大家一起跨界玩創意囉~
這是我唯一一次,沒穿雪具坐上這種Chair Lift, 是特殊情況,
當年學校的專案參訪活動,去一個小型滑雪場 ,
幫他們做行銷規劃案,坐上去又坐下來XD
奧地利Saalbach滑雪場
奧地利因斯布魯克Innsbruck
法國Les Houches滑雪場
Friday, 23 March 2018
維也納咖啡館吃早餐
維也納,連續好幾年被評選為世界最宜居城市,不是第一就是第二,對我而言,它是我在奧地利生活時的週末去處XD
去維也納台灣人開的餐廳找台灣味也好,去逛逛街買買東西也好,或去拜訪華麗的巴洛克式宮殿,現在多為美術館,徜徉想像當年富麗的奧匈帝國,維也納,就是一個低調但仍掩不住它的絕代風華!
去維也納台灣人開的餐廳找台灣味也好,去逛逛街買買東西也好,或去拜訪華麗的巴洛克式宮殿,現在多為美術館,徜徉想像當年富麗的奧匈帝國,維也納,就是一個低調但仍掩不住它的絕代風華!
這次造訪熟悉的維也納, 3月中旬天氣意外爆冷又下雪,比在滑雪場還冷~還好,維也納有許多室內可以的活動,泡咖啡館變成主要了!

維也納咖啡館,除了好喝咖啡外,也有迷人的甜點,但是對台灣人來說,口味都太甜了~
所以,我並不會偏好去維也納咖啡館喝午茶。
德梅爾Cafe Demel與中央咖啡館 Cafe Central,這次分別去吃了他們早餐,各有千秋,但也不便宜就是了。
傳統維也納早餐,大多是冷麵包配上奶油,果醬或蜂蜜(喔~我超愛歐洲的蜂蜜!!),加上顆水煮蛋,我通常是先點茶佐餐,飯後再另外點杯維也納傳統咖啡。
在德梅爾花了我18歐元,中央咖啡館16歐元,其實大部分的費用都是“場地費啦”!也覺得值得~
Cold and snowy in Vienna these days in March, but still, it's a great city to visit!
And of course, it is always a blessing to soak in Viennese cafes since it's cold outside.
And of course, it is always a blessing to soak in Viennese cafes since it's cold outside.
中央咖啡館
德梅爾咖啡館
Thursday, 22 March 2018
2018奧地利Saalbach滑雪度假
奧地利Saalbach滑雪場,3/11~3/16滑了6天,這裡山勢不算高,平均1500m上下,所以山腰下的雪況大是思樂冰了。
由Saalbach , Hinterglem, Fieberbrunn,Leogang 四的村落組成,雪場大,雪道寬,70條纜車,滑起來很爽就是了。
因為在奧地利,我乖乖去報了5天的ski課程XD
5天團體班,每天約4.5小時,收費194歐元
最後一天才回來自己玩Snowboard~
課堂上,同學來自世界各地,令我訝異的是,第一天上課同班同學裡,有三位看起來已經約莫是60歲上下,來自南非,德國,英國的“後中年”朋友,也跟我們一起上初級Ski課程~
滑雪教練是荷蘭籍,語言能力超強,由於我們是“小聯合國”,一堂課下來,他會用荷蘭文,德文,英文三聲道解說,太厲害了~
至於費用,其實比日本便宜,我們是三個朋友一起,其中有個朋友目前在荷蘭工作,透過荷蘭類似旅遊網站訂package:
每人付費約800歐元(三萬台幣有找零頭)
華航直飛機票來回也是三萬有找,所以6-7萬台幣,可以在歐洲大雪場滑整整六天,日本北海道只能滑三天,還沒這裡大...
唯一就是早晚餐自己煮比較好,中午在雪場吃的不好吃又貴!
(雖然我之前在奧地利住兩年,這裡當地食物依舊不合XD)
左上角的飲料叫做“Ski Water",喝起來像蔓越梅汁,很好喝~
至於交通還算方便,從薩爾斯堡Salzburg坐火車到Zell am See (1.5hr)再轉公車680半小時就到Saalbach。
分享給大家囉!
希望在滑雪場上,我Ski & Snowboard都能駕馭囉~
Tuesday, 16 January 2018
Friday, 29 December 2017
[東女學生們的採訪]
上個月的一個週日午後,小店“擠滿”了人(也不多,5個就好滿XXDD),一群東女學生們,因為學期作業到了小店採訪。
採訪的題目事先給我,讓我有時間準備,當天是一個聊得很開心的下午。
後來想想,其實開店2年多來,接受過幾次的採訪,大多是在地學生的學期作業^^,但是也因為這樣的機會,讓我可以從另外的角度,看看自己為什麼要經營這樣的一間店,採訪的過程,像是對自己的檢視,傳達經營的想法時,也持續地堅持自己的信念。
後來想想,其實開店2年多來,接受過幾次的採訪,大多是在地學生的學期作業^^,但是也因為這樣的機會,讓我可以從另外的角度,看看自己為什麼要經營這樣的一間店,採訪的過程,像是對自己的檢視,傳達經營的想法時,也持續地堅持自己的信念。
#謝謝東女學妹們還願意叫我姊姊 (明明高中都畢業20年了...
😓)
【組員參訪心得】
『一間不太不太起眼的小店面,不用任何廣告。老闆娘相信緣分的力量一定能吸引有緣的客人,哪怕只是開門的那一瞬。不同以往的咖啡廳經營方式,是讓我最欣賞的,繞了一圈最後落腳在從小生長的家鄉,我覺得這是一件很幸福的事。
訪談過程中覺得自己像暫時逃離了鬧區的喧囂,而那就好像是一杯咖啡的幸福,是個適合沉澱自己的好角落。』
『一開始依照網路上的地址尋找店家,才發現轉角處一間看起來優雅舒適的異國咖啡廳。採訪時,老闆用心向我們訴說經營上的種種困難及努力向上的心態,讓我們重新憶起自己對夢想的執著。想不到就在我們時常路經的喧鬧大街,竟然出現了一間溢滿人情味及異國風情的午後天堂,轉角的殿堂--正在等待有緣的你。』
『一踏進店裡的想法就是「真的好小喔!」不過裡面就是我們常說的「麻雀雖小,五臟俱全」而且裡面擺設的小物品都很有特色,氣氛也很舒服,牆上的照片都是老闆娘出國旅遊時記下的點點滴滴,除了照片,還有一個小電視播放著旅遊的故事,同時還介紹那個國家的特色。老闆娘也和我們分享了很多關於她自己的故事,還有這間店的由來,最後我最喜歡老闆娘說的一句話「進來這間店的客人也是一種緣份」看來是間緣份的咖啡館。』
『店裡的異國裝飾每個都在訴說店長走遍世界的足跡,但她卻沒有繼續待在繁榮的都市,而是回到家鄉實現自己的夢想。店面的故事和店長本人的故事,用一杯咖啡或茶的時間來了解,不知不覺間,雙方都忘了時間。
Saturday, 30 September 2017
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